营养菜谱

 

营养菜谱——概览

主食

1. 桂花醉鲍鱼
2. 海南鸡饭
3. 潮式蒸黄花鱼
4. 蕃茄炒蛋
5. 素梅菜扣肉
6. 白汁鸡皇饭
7. 金菇生菜鱼滑粥
8. 十穀肉碎粥
9. 芝士三文鱼焗饭
10. 免治牛肉薯仔饼
11. 窝蛋鲜茄碎肉煲仔饭
12. 冬瓜什菌肉粒汤饭
13. 杂菜肉丝炆米粉
14. 椰菜肉丝炒乌冬
15. 蕃茄滑蛋虾仁饭

中式汤水

1. 南瓜红𩶘鱼汤
2. 蕃茄木瓜苹果雪耳猪腱汤
3. 莲藕腰果红萝蔔栗子汤
4. 迷你花胶佛跳墙
5. 木瓜螺头猪腱汤
6. 白菜豆腐斑片汤
7. 鱼片芫荽皮蛋汤
8. 牛腱汤

西式汤

1. 西兰花薯仔忌廉汤
2. 香滑南瓜甘笋浓汤

高蛋白质 / 热量食物

1. 酿节瓜
2. 彩椒露笋炒鱼崧
3. 鸡丝虾米煮粉丝

高纤维菜式

1. 印度咖喱杂菜
2. 菠萝云耳炒肉片
3. 松子仁炒粒粒
4. 彩色鸡柳
5. 白肉藏珍
6. 蒜香节瓜茄子

软食物

1. 鱼滑蒸豆腐

酸甜及其他刺激味蕾菜式

1. 泰式香茅肉末炒豆角粒
2. 日式牛肉锅
3. 松露酱带子蒸豆腐
4. 糖醋肉丸
5. 蕃茄三文鱼饭

甜品

1. 甜薯露

冻食

1. 清爽三色带子冷麵
2. 红菜头果菜汁
3. 牛油果香蕉奶昔
4. 苹果西瓜汁

快速食品 / 早餐

1. 蕃茄汤牛肉蚬壳粉

 

篇幅所限，其他食谱请浏览香港防癌会网页的饮食与癌症。