主持： 鄧浩樺先生
香港大學吞嚥研究所言語治療師
示範：張展興先生
香港社會服務聯會共創—點子匯經理
步驟
1) 煮正常紅豆沙。
2) 將正常紅豆沙攪拌成糊狀。
3) 檢測、增稠、檢測——直至達致IDDSI Level 4水平。
